Nuestro Café

Nuestra empresa está ubicada en la Finca cafetera “La Sonora”, ubicada en el municipio de Génova, Quindío. Una tierra de origen volcánica con una altitud de 1,600 metros que cuenta con una luminosidad variada, microclimas provenientes de los cañones aledaños del Valle y Tolima y una cantidad y distribución de lluvia adecuada a lo largo del año, lo cual favorece la cosecha de café.  Estas características, junto con prácticas culturales especiales, una recolección selectiva constante y la transformación del fruto mediante un proceso de lavado y secado ecológicamente beneficioso, dan como resultado la producción de un café especial, de taza limpia, suave, dulce y con una acidez moderada. Una taza con gran cuerpo, aroma pronunciada, fragancia floral a Jazmín,  y notas de durazno, limoncillo y un sabor residual a canela.

Nuestro café es exclusivo y de la más alta calidad, cosechado en una gran región con características únicas, manteniendo el equilibrio de los recursos naturales.